Håper å inspirere dem med sensitive mager

Håper å inspirere dem med sensitive mager

Tuva Listau fra Storo (nummer to fra venstre) skal konkurrere mot Mariell Madsen, Gun Helen Gunneng, Kathrine Hammer og Lilla Farkas fra mandag 16. januar. FOTO: DISCOVERY NETWORKS

– Når livet kaster utfordringer i din retning må man ta den og gjøre det beste ut av det, sier brudekjoledesigner Tuva Listau fra Storo. Mandag skal hun ut i Kakekrigen på TV-kanalen FEM.

Tekst:

Publisert:

Oppdatert:
16.01.2017 kl 14:31

STORO: Mandag starter tredje uke av vinterens Kakekrigen-sesong på TVNorge-kanalen FEM.

En av deltakerne er Tuva Listau, som har bodd på Storo i ti år.

– Hvor lenge har du vært bakentusiast?

– Siden jeg ble påmeldt Kakekrigen, svarer Listau, som ble oppfordret til å søke på programmet av en venninne.

Utfordrende mage

Listau selv er brudekjoledesigner, og designer under eget navn. Noen baker – eller konditor – har hun ifølge seg selv aldri vært, men interessen for matlaging er likevel sterk.

Se bildet større

Tuva Listau vil gjerne inspirere andre med sin deltakelse i bakeprogrammet. FOTO: DISCOVERY NETWORKS

– Jeg har en kronisk magesykdom, og er vant til å tenke alternative ingredienser når jeg lager mat, sier Listau, som opplevde at det er mye negativt som skrives om kroniske plager i forum på internett.

– Jeg ble litt overveldet av all negativiteten. Det finnes mange gode løsninger også for dem som ikke tåler vanlige ingredienser. Det er litt dyrere og litt mer jobb, men det er slett ikke umulig å lage god mat likevel, sier hun.

Håpet er derfor at hun kan stå for en annen holdning ved å være med i Kakekrigen.

– Da jeg ble oppfordret til å søke tenkte jeg at hvis jeg kan inspirere og påvirke om så bare ett menneske i Norge med kronisk sykdom eller allergi til å bli trygg på kjøkkenet, så er jeg superfornøyd, sier hun, og legger til:

– Det var en av motivasjonene mine for å bli med.

LES OGSÅ: Kronisk syke Vilde ble mobbet på stranda – har fått enorm støtte!

Spilt inn i sommer

Hver uke skal fem nye amatører konkurrere på skjermen. Ukesvinnerne går videre til en semifinalerunde, der de også møter to «wildcards».

Dommerne er stjernekonditor Sverre Sætre og journalist Monica Csango. De to velger seg ut to favoritter fra de innledende rundene som får en siste sjanse til å imponere, før de aller beste møtes ansikt til ansikt, «sleiv mot sleiv», i en spennende finaleuke der vinneren av Kakekrigen til slutt kåres.

Kakekrigen ble spilt inn i sommer, men Listau er hemmelighetsfull om hvor langt hun går i konkurransen.

– Men ingen blir slått ut de to første dagene, så jeg er i alle fall med i to programmer, sier hun.

Hun synes det var motiverende og inspirerende å få planlegge oppskrifter og gjennomføre kakebaking med alternative ingredisener.

– På TV går det både bra og dårlig, så jeg er spent på å se resultatet. Det er jo kjempeskummelt å se hvordan jeg fremstår etter at de har klippet sammen episodene, sier hun.

Mer bevisst etter deltakelsen

Hun beskriver det som altoppslukende og engasjerende da kameraene ble slått på og konkurransen var i gang.

– For meg var det en positiv opplevelse, og noe som er utenfor alt jeg driver med til vanlig.

Selv etter deltakelsen har det imidlertid ikke blitt noen konditor av brudekjoledesigneren fra Storo.

– Nei, men jeg har lært masse. Jeg har fått mer kunnskap som jeg har tatt med inn i hverdagen i mitt eget kjøkken. Men jeg har ikke blitt noe mer av en kakebaker nå enn jeg var før deltakelsen, innrømmer Listau.

Erfarne dommere

Se bildet større

Dommerne Sverre Sætre og Monica Csango, og programleder Fridtjof Nilsen. FOTO: DISCOVERY NETWORKS

Dommer Sverre Sætre er en av Norges fremste konditorer, og har vunnet medaljer med kokkelandslaget. Han har gitt ut flere bakebøker og driver konditori på Briskeby.

Monica Csango er journalist, forfatter og matelsker, og har hatt stor suksess med sin løse og ledige matblogg. Hun har også gitt ut boken «Til å spise opp».

LES OGSÅ: Jørn fra Disen blir ny mamager for kokkelandslaget

– Kakekrigen er et av FEMs sterkeste programkonsept gjennom tidene, og vi ser fram til enda en spennende og innholdsrik sesong. Det er tydelig at baking fenger, sier Vegard Nøss, programsjef for FEM og sekundærkanalene i Discovery Networks.

LES OGSÅ:

Meld deg på Nordre Aker Budstikkes nyhetsbrev!

Hold deg oppdatert ved å melde deg på vårt gratis nyhetsbrev som kommer rett i innboksen din hver torsdag!
Leser du på mobil? Meld deg på ved å sende e-post!

Nøkkelord

Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!