Fiskesprell i barnehagene

Fiskesprell i barnehagene

 

Hver bydel i Oslo er invitert til å velge ut tre barnehager til å bli med på Fiskesprell. Målet? At barna skal spise mer fisk!

Tekst:

Publisert:

Oppdatert:
13.01.2009 kl 11:03

OSLO: Det er satt i gang et prosjekt i 17 fylker som sørge for at fisk og sjømat kommer inn på menyen i barnehagen, slik at disse matvarene blir en naturlig del av barnas kosthold.

Det er gjennomført et prosjekt i noen barnehager allerede, og de barnehagene som deltok i utprøvingen av Fiskesprell, bruker etter ett år mer fisk som pålegg, varmmat og turmat. Helse- og omsorgsdepartementet, Fiskeri- og kystdepartementet og Eksportutvalget for fisk samarbeider om prosjektet, med Helsedirektoratet og Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatsforskning som faglige rådgivere.

Dette er seriøse saker! Det bør spises mer fisk og sjømat i Norge i følge Handlingsplan for bedre kosthold i befolkningen 2007-2011. Barn, ungdom og unge voksne tilhører gruppen som spiser minst fisk og annen sjømat.

Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!