Fiskesprell i barnehagene

Fiskesprell i barnehagene

 

Hver bydel i Oslo er invitert til å velge ut tre barnehager til å bli med på Fiskesprell. Målet? At barna skal spise mer fisk!

Tekst:

Publisert:

Oppdatert:
13.01.2009 kl 11:03

OSLO: Det er satt i gang et prosjekt i 17 fylker som sørge for at fisk og sjømat kommer inn på menyen i barnehagen, slik at disse matvarene blir en naturlig del av barnas kosthold.

Det er gjennomført et prosjekt i noen barnehager allerede, og de barnehagene som deltok i utprøvingen av Fiskesprell, bruker etter ett år mer fisk som pålegg, varmmat og turmat. Helse- og omsorgsdepartementet, Fiskeri- og kystdepartementet og Eksportutvalget for fisk samarbeider om prosjektet, med Helsedirektoratet og Nasjonalt institutt for ernærings- og sjømatsforskning som faglige rådgivere.

Dette er seriøse saker! Det bør spises mer fisk og sjømat i Norge i følge Handlingsplan for bedre kosthold i befolkningen 2007-2011. Barn, ungdom og unge voksne tilhører gruppen som spiser minst fisk og annen sjømat.

Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!