ANNONSE
Annonse

God elg, alle sammen

Elgen er og blir nasjonaldyret vårt. Og det kan vi være stolte av.

Nordre Aker Budstikke
Nordre Aker Budstikke

Publisert:

Sist oppdatert: 30.11.2007 kl 09:05

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
ANNONSE
Annonse

Turister sikrer seg gjerne elg-suvenirer når de er på norgesvisitt. Se opp for elg, varselskiltet, er veldig populært. Og jeg har påpekt dette flere ganger: Norge er ekstremt eksotisk, sett med utenlandske øyne. Det er ikke uten grunn at elgen har fått status som skogens konge. Da jeg nylig var på vei hjem fra Estland, ble jeg stående i en veldig langdryg kø på flyplassen. Ikke på grunn av sikkerhetskontrollen, dette var noe helt annet. Foran meg sto et helt jaktlag fra Finland, ikledd kamuflasjeklær. De ventet på en person som skulle pakke inn elg-geviret de hadde sikret seg under jakten.

Elgoksens gevir kan bli oppimot to meter i spenn. Dette var et stanghorn med fem takker, som elgen bruker under brunsten til å beskytte seg og som slåssredskap. Et skikkelig gevir kan nok imponere de uskyldige, søte elgfrøknene. Og nå har jeg lært hvordan slike gevir skal pakkes inn når man skal ha dem med på fly.

Elgen er uhyre populær i Nord–Europa og i Canada. Som alt annet vilt, er den svært mager i kjøttet og krever en skånsom tilberedning. Jeg husker med gru en gallamiddag hvor kokkene hadde saltet og delvis tørket denne edle råvaren: Indrefileten var hard som stein, seig og tørr og direkte uspiselig. Så hvis du ikke føler deg som kjøkkenets konge, er mitt råd å ikke gamble med elgkjøttet. Kjør safe! Kjør klassisk!

#Av Tom-Victor Gausdal

ANNONSE
Annonse
ANNONSE
Annonse

Dette nettstedet bruker cookies

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

En informasjonskapsel er en mekanisme der din nettleser kan ta vare på informasjon den får fra nettsider, for så å sende disse tilbake til nettsidene igjen senere. Dette gjøres automatisk uten at brukeren trenger å tenke på det.

Informasjonskapslene kan ha flere funksjoner, for eksempel å holde rede på innstillinger, hvilken bruker du er logget inn som, hva du har tilgang til, hjelp til å sørge for at du får tilsendt riktig innhold, sporing av annonsevisninger og annet.

Informasjonskapsler gjør det mulig å holde rede på slike innstillinger og annet over tid, slik at informasjonen er lettere tilgjengelig ved gjentatte besøk til nettstedet. Informasjonskapslene brukes også til midlertidig håndtering av brukerspesifikk informasjon når man besøker forskjellige deler av samme nettsted.

To eksempler fra de mange funkjsonene nettstedet bruker informasjonskapsler for å vedlikeholde: Én informasjonskapsel brukes for å huske innstilling for lydstyrke på videoavspilleren, en annen brukes for å huske om du har krysset vekk denne boksen med informasjon, slik at du ikke trenger å se den igjen neste gang du besøker dette nettstedet fra samme enhet som du bruker nå.

Informasjonskapsler lagres automatisk av nettleseren din som små tekstfiler på din datamaskin. Du kan selv endre innstillinger for hvordan informasjonskapsler skal håndteres i din nettleser.

Informasjonskapsler kan leveres av alle typer innhold på nettstedet, både tekstsider, bilder og annet. Informasjonskapslene sendes kun tilbake til det nettstedet du fikk dem fra, ikke til andre nettsteder.

Mange nettsteder, dette inkludert, fungerer ikke som de skal dersom du ikke tillater bruk av informasjonskapsler.

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å håndtere tre nivåer av funksjonalitet:

Kritiske informasjonskapsler brukes til å holde rede på brukerinformasjon, tilgang, personlige innstillinger og annet. Uten disse fungerer ikke nettstedet som det skal.

Analyse-informasjonskapsler brukes for å holde rede på trafikk på nettstedet, hvilke deler av det som er mest populært, hvilke deler som brukes mest og annet. Deler av disse er tredjepart informasjonskaplser levert av eksterne tjenesteleverandører. Informasjonskapsler for analytisk funksjon brukes for å forbedre nettstedet (som er under stadig utvikling), men disse er ikke kritiske for nettstedets funksjonalitet.

Annonse-informasjonskapsler brukes av interne og tredjeparts annonsesystemer for å holde oversikt over og spore visninger av annonser.

Det er lovpålagt krav om at denne informasjonen gjøres tilgjengelig for deg som bruker av nettsteder som benytter slike informasjonskapsler.

NewsFlow - Thin AS

Dette nettstedet bruker cookies.