Kantareller i storform

Når jordbærene råtner i regnet, bøtter det ned for en lovende soppsesong.

Tekst:

Publisert:

Nå kommer’n! skriver Dagsavisen.

Vekslende regnvær og sol skal nemlig være utmerkede forhold for sopp.

Rødskubb ute

NTNU har laget en liste over trygg sopp å plukke: kantarell, matblekksopp, lys piggsopp, fåresopp og matriske.

Rødskrubb har de fjernet fra listen over trygge sopper.

– Det er jo litt leit at den forsvant fra lista, men mange ble syke av rødskrubben, forteller Thyra Solem, botaniker og soppsakkyndig ved NTNU, Norges teknisk-naturvitenskapelige universitet til Dagsavisen.

Hun legger til at folk aldri må spise noe de ikke er helt sikre på hva er. Derfor kalles disse fem sikre, fordi de er lett gjenkjennelig og ikke har noen giftige dobbeltgjengere.

Få hjelpEr du i tvil, kan du møte opp på soppkontrollene til Oslo og omland sopp- og nyttevekstforening. Fra 26. august til 7. oktober sjekker de sopp hver søndag, mellom 15 og 17, på Sognsvann, og Rustadsaga ved Bogerud. På søndager i september skjer det samme på Sandbakken i Østmarka.

Annonse
Annonse
Annonse
Annonse
Do NOT follow this link or you will be banned from the site!