Stappmett på stappe

Stappmett på stappe

 

Midt i fårikål-sesongen får jeg lyst på pølse og potetstappe. Og da snakker jeg om skikkelig stappe á la lynnoais.

Tekst:

Publisert:

Oppdatert:
28.09.2007 kl 09:05

Se bildet større

MAT: Tom-Victor Gausdal vant sølv i Kokke-VM, Bocuse d'Or, i 2005. Medeier av kokkekollektivet Flavours og restauranten Falcon Crest. Hans kokebok "Husmannskost" ble kåret til verdens beste i 2005.

Se bildet større

ENKELT OG GODT: Pølse lyonnais med aligot.

Av Tom-Victor Gausdal

Annonse
Annonse
Annonse