Kategoriheading

Da butikken skulle legges ned, tok kundene affære

Da butikken skulle legges ned, tok kundene affære

Nye butikkeiere, Grethe Wang og Ingerid Øvreås. FOTO: MINA HAUGLI

Mandag kveld åpnet helsebutikken Den Gode Jord, med fokus på fair trade og bærekraft.

Tekst:

Publisert:

Oppdatert:
03.10.2017 kl 09:44

BJØLSEN: Mandag var det offisiell åpning av Den Gode Jord. Nye eiere har tatt over og de ønsket nye og gamle kunder velkommen.

– Jeg synes det er fint med ekslusivt utvalg på Sagene ettersom forbrukere i alle aldre har blitt mer målbevisste. Også er det veldig flott med hjelpsomme ekspeditører som kan det de holder på med, og kan gi gode råd, uttrykte en av gjestene etter åpningstalen.

En annen butikk som også satser på bærekraft, er Ekte Vare på Sagene. Nylig rundet butikken ett år i drift.

Nytt konsept

De to voksne damene, Ingerid Øvreås og Grethe Wang, vil endre konseptet litt fra den forrige helsekostbutikken, til helsebutikk.

– Det skal ikke bare være mat her lenger, men også andre bærekraftige varer som for eksempel gjenbrukssmykker og utstyr til planting og hage, sier Øvreås og Wang.

Både Øvreås og Wang er utdannet kliniske ernæringsfysiologer, og har jobbet ved Oslo Universitetssykehus. Øvreås jobber ved sykehuset fremdeles.

Tilbyr konsultasjoner

Etter jul vil ernæringsfysiologene og butikkeierne også tilby individuelle behandlingstimer.

– Det er mange som sliter med ernæringsproblemer, og spesielt kan vi hjelpe de som sliter med overvekt, hjerte- og karsykdommer, høyt kolesterol, intoleranser og allergier. Det er også mange som kun vil sjekke om de har et godt kosthold, sier eierne.

Se bildet større

Den gjenåpnede butikken vil ha tradisjonelle helsekostprodukter, i tillegg til andre bærekraftige, ikke-spiselige varer. FOTO: MINA HAUGLI

I tillegg til individuelle behandlingstimer, vil de holde kurs i ulike temaer knyttet til helse for mennesker og for jorden, og ha eventer i butikken.

Tilbake til forlagsbransjen

Den forrige eieren, Anne Britt Granaas, gav seg etter å ha drevet butikken i syv år.

– Jeg ønsket å gjøre noe annet, og gikk tilbake til forlagsbransjen, sier Granaas.

Da Øvreås, som har vært fast kunde i de syv årene, fikk høre om Granaas sine planer om å legge ned butikken tok hun affære, og er nå blitt butikkeier.

LES OGSÅ:

Første dag med rushtidsavgift: Flere kjørte tidligere enn vanlig

Inviterer med lokalt talent opp på julekonsert-scenen

Bjølsen Ungdomskorps fremdeles uten øvingslokale

Nøkkelord

ANNONSE
Annonse