– Det er som å være på restaurant hver dag

Bent Høie i samtale med Nordberg-beboerne Rigmor Cordsten og Agnete Nordheim. Foto: NORDBERGHJEMMET

– Dette er en inspirasjon for alle andre, sa helseminister Bent Høie, som lot seg imponere da han onsdag beøkte Nordberghjemmet. Sykehjemmet er ett av få i Oslo som har eget kjøkken, og kjøkkenhage.

Nordre Aker Budstikke
Nordre Aker Budstikke

Publisert:

Sist oppdatert: 13.07.2017 kl 10:12

NORDBERG: Flagget var heist, og sykehjemmet var pyntet med blomster overalt da helse- og omsorgsminister Bent Høie (H) kom på besøk til Nordberg 12. juli.

Beboerne fikk hilse på statsråden, og syntes det var stas. Fokus for besøket var ernæring for eldre, forteller Nordberghjemmet i en pressemelding.

Kjøkkenhage

Nordberghjemmet er et av få sykehjem i Oslo som har eget kjøkken, og beboerne på sykehjemmet nyter godt av dette tilbudet. Det fikk også helse- og omsorgsministeren erfare da han ble invitert på lunsj sammen med ti beboere som møtes hver onsdag til lunsj og diskusjoner.

Sommertallerken fra kjøkkenet på Nordberghjemmet. Foto: NORDBERGHJEMMET

I anledning statsrådbesøket hadde kjøkkenet satt sammen en sommertallerken, med blant annet salat, og urter fra sykehjemmets egen kjøkkenhage.

– Jeg merket det var en god stemning med en gang jeg kom inn dørene her, sa Bent Høie under lunsjen med beboerne.

I tillegg kommenterte han hvor fine områdene til sykehjemmet var, og hvor gode tilbud beboerne hadde.

Uttalelsen falt i god smak hos lunsjgjestene. De skrøt av maten og hygget seg tydelig sammen med helse og omsorgsministeren.

LES OGSÅ: Nordberghjemmet best ut i pårørendeundersøkelse

Som restaurant hver dag

Det var stas for beboerne å spise lunsj med statsråden. Foto: NORDBERGHJEMMET

– Det er når du kommer ut i feltet at du ser hvordan det er, og det er viktig, sa Agnete Nordheim til Høie.

Hun syntes det var flott at han tok seg tid til å besøke sykehjemmet, og prate med dem som bor der. En annen beboer mente at en ikke følte at en var på institusjon når en spiste maten til sykehjemmet.

– Det er som jeg er på restaurant hver dag, sa hun og smilte.

– Vel det er da litt spesielt i dag da, sa Dag Dvergsten og lo.

– Vi får ikke like fin mat som det her hver dag påsto han.

LES OGSÅ: Slik gikk det da stjernekokken testet "eldre-mat" fra storkjøkken: – Hadde fått kjeft om jeg serverte dette hjemme

Appetitt og trivsel

I tillegg til eget kjøkken har Nordberghjemmet flere aktiviteter som er med på å øke appetitten og trivsel blant beboerne, og i dag var helseministeren også en tur innom sykehjemmets bar, som hadde Afternoon tea, og pianounderholdning på menyen. Her tok han seg tid til å spise kaker og jordbær, og slå av en prat med beboerne.

Bent Høie og Berit Lenngren til høyre. TV2 i bakgrunnen Foto: NORDBERGHJEMMET

Avdelingsleder Wenche Stensvold ble intervjuet av TV2 under besøket, og fortalte hvor viktig det er for et sykehjem å ha eget kjøkken.

– Mange beboere må ha spesialtilpasset mat, som for eksempel moset mat. Noen beboere har sår, og da er det ekstra viktig med proteinrik mat. Dette får vi til fordi vi har eget kjøkken, forteller avdelingslederen.

LES OGSÅ: Overrasket beboerne på Nordberghjememt: – Tenk at jeg måtte på sykehjem for å se en lama!

Kjøkkenhage

Bent Høie og daglig leder Tove Kristin Bratberget samtaler i veksthuset. Høie var imponert over kjøkkenhagen. Foto: NORDBERGHJEMMET

Nordberghjemmet har også en kjøkkenhage som stelles av flere beboere. Andre nyter godt av å bare lukte, smake, og se på alt som gror og spretter opp av jorden. Dette øker appetitten og trivselen til beboerne rapporterer de ansatte.

– Eldre trenger dobbelt så mye D-vitaminer som den yngre generasjon, og da er det viktig å være ute. Vi legger opp til mange uteaktiviteter når det er vær til det, fortalte kultur og aktivitetslederen.

Beboerne strålte fra øre til øre da statsråden vinket farvel. Dette var veldig hyggelig mente de.

Statsråden takker farvel til daglig leder Tove Kristin Bratberget utenfor sykehjemmet. Foto: NORDBERGHJEMMET

MELD DEG PÅ NYHETSBREV!
Få ukens nyheter oppsummert i et nyhetsbrev fra Nordre Aker Budstikke. Det er gratis, og du melder deg på her!

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukeronto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Ved å besøke dette nettstedet vil noen data bli lagret. Dette er informasjon som er nødvendig for å kunne tilby tjenesten til deg.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...