Nordre Aker Budstikke

Lokale anbefalinger i desember:

– En velsmurt og velsmakende jul

Kjersti Vasli inviterer inn i en julepyntet loppestue. Foto: Stella Oter Lindeberg

Vi har mange lokale bedrifter her i Nordre Aker, og de fleste av dem har skikkelig peiling på det de driver med. Lofthus, PitStop, Strikkeriet og Loppestuene vet hvordan jula kan bli litt billigere, smake litt bedre og glede minst like mye.

Nordre Aker Budstikke
Nordre Aker Budstikke

Publisert:

ULLEVÅL/ KJELSÅS/ GREFSEN: Alicja på Lofthus Samvirkelag på Damplassen i Ullevål Hageby, Iren fra Strikkeriet på Stillatorvet på Kjelsås, Elias på PitStop i Frysjaveien på Brekke og Kjersti hos Loppestuene deler her sine lokale anbefalinger med deg!

Det er jo kanskje ikke så mange som har lyst til å høre på strikke-, drikke- og kaffenerding til hverdags? Men disse vet akkurat hva slags varer som passer best til været, maten eller stemningen – her kommer juleutgaven av lokale anbefalinger!

Har alt

Dette er kun ett av mange rom hos Frivillighetssentralen. Foto: Stella Oter Lindeberg

Kjersti Vasli har vært daglig leder av Frivillighetssentralen på Grefsen-Kjelsås i 18 år, og jobber blant annet med sentralens loppestuer i Glads Vei 47. Der kan du få det aller meste til en ordentlig grei penge: Journalisten stakk selv av med en pose garn til 30 (!) kroner.

– Vi ønsker å skape møteplasser, at man skal ha et sted å være og treffes. Det trenger ikke å være mennesker som er stakkarslige eller ensomme – her kommer det mennesker av alle slag.


Vasli oppdaget fort at folk synes det kan være ubehagelig å dukke opp kun for å si at man trenger en prat, og dermed satt hun opp den første hyllen med lopper. Det gikk som bare det, og nå drifter de et skikkelig permanent loppemarked, og møteplass, selvfølgelig.

Hun forteller at Loppestuene har det man måtte trenge til julegavehandelen, fra klær til leker, store mengder julepynt, og en del skatter.

Og det har nylig kommet inn en veldig spesiell skatt:

Hva med en kongelig hilsen til jul? Foto: Stella Oter Lindeberg

– Vi fikk masse bøker, og vi har ikke rukket å se på alt enda, men én bok plukket vi opp, og der sto det «Det Kongelige Slott». Og der sto det faktisk en liten hilsen fra Kong Haakon VII, skrevet i hans håndskrift!


Enten du er ute etter en kongelig bok, julepynt, eller et garnnøste, kan man ta turen til Loppestuene. Og Kjersti er sikker på at de har noe for enhver smak.

– Her er det helt fantastisk å kjøpe julepresanger. Og jeg synes at det er viktig å si at dette ikke er kun for eldre. Her kan absolutt alle komme innom!

Trendy og hjemmelaget

Et pat hjertevotter, kanskje? Foto: Stella Oter Lindeberg

Hos Strikkeriet i Kjelsåsveien 160, kan man ordne seg garn og oppskrifter til enhver anledning, men daglig leder Iren Jørgensen vet hva som egner seg ekstra godt denne jula.

– Nå som vi er så langt inn i desember, er det blitt veldig populært med småstrikk. Det tar tid å strikke en hel genser, men en vott får du laget på en kveld. Det går stort sett i småstrikk de siste 14 dagene før jul.


Hun trekker frem både votter og sokker, men det er ett plagg som er skikkelig trendy om dagen:

Det er nemlig balaklavaen som tatt Norden med storm denne vinteren, og den er billig, rask, og veldig enkel å strikke – en prima julegave, altså.

Hva med en hettelue? Foto: Stella Oter Lindeberg

– Det er kjempeenkelt! Det kan alle få til. Det var en her i stad som egentlig ikke kunne strikke, men hun var nesten ferdig med den, og trengte bare litt hjelp på slutten.

Oppskrift får du helt gratis, og du trenger ikke noe mer enn to garnnøster og en 6 mm rundpinne for å strikke trendplagget.

Sprett jula inn

Ekte champagne må til for en real feiring. Foto: Stella Oter Lindeberg

Alicja Slusarczyk jobber på Lofthus Damplassen, og har oversikt over det meste som kan drikkes og spises. I år mener hun at vi burde feire jula skikkelig, til tross for dårlige korona-nyheter i innspurten.

– I dag vil vi anbefale en champagne fra Frankrike, og alle ekte champagner kommer jo fra Frankrike. Denne finnes i alle våre avdelinger, og er veldig tørr. Den er en blanding av Pinot Noir og Chardonnay-druer, og den passer veldig godt med hvit pizza, for eksempel. Jeg tenker at den passer godt, fordi det er mye å feire i desember!

Hun har også en real drink-anbefaling for familiens bartender:

Sterk, men god. Foto: Stella Oter Lindeberg

– En klassisk negroni, som inneholder gin, campari og vermut. Den er ganske sterk, men også veldig god, og jeg håper at mange vil like den.

I tillegg, ønsker Alicja alle velkommen på restaurantens nyeste konsept, quizkveld. Årets siste quiz gikk dessverre av stabelen allerede tidligere i uka, men de er tilbake hver tirsdag på nyåret. Hun forteller at det er tøff konkurranse, men at premiene er verdt det.

Bænkers julekaffe

Du må være rask for å skaffe deg klassisk julekaffe hos PitStop. Foto: Stella Oter Lindeberg

Elias Sandvold på PitStop Frysja er lokalavisas faste kaffekjenner, men han innrømmer at han faktisk ikke er spesielt opptatt av hverken jul eller julekaffe. Likevel har han kjøpt inn litt skikkelig julebrygg, og opplyser om at kundene er veldig fornøyde.

– Noe julegreier må vi ha, ellers blir det jo helt krise! Så vi har to julekaffer, også tenker jeg at denne fra Guatemala er ganske bænkers. Den er superfin, snill og balansert, som jeg tror er veldig fint for de som ikke har lyst til å teste seg.

Baristaen forteller at kaffen har smak av hasselnøtt, mørk sjokolade og røde bær, og er dyrket av Hernandez-familien på slektsgården.

– Hver gang vi har tatt den inn, har den forsvunnet samme dagen. Så jeg har bare måttet bestille mer og mer, og det er kjempegøy at folk liker den så godt.

Selv, foretrekker han å brygge den i en pour over-kanne, men den fungerer visstnok bra med de aller fleste bryggemetoder.

God jul!

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukerkonto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Nordre Aker Budstikke bruker cookies (informasjonskapsler) til å personalisere annonser og forbedre nettstedet. Ved å benytte nettstedet aksepterer du at vi kan sette cookies i din nettleser.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...