Nordre Aker Budstikke

Grefsen-mann åpner butikk på Bjølsen

Kjøpmann Windahl har brukt mye tid på snakke med folk og høre hva slags mat de er opptatt av. Foto: Christian Fredrik Borg

Han fikk nøklene på mandag og jobber på spreng for å få åpnet den nye matbutikken på Bjølsen, til 12. august.

Nordre Aker Budstikke
Nordre Aker Budstikke

Publisert:

Sist oppdatert: 02.08.2021 kl 09:16

BJØLSEN: Kjøpmann Kent Windahl, bosatt på Grefsen, er i full fart med bygging av den nye Rema 1000-butikken når Sagene Avis stikker innom. På mandag fikk han nøklene, og jobber nå på spreng med å få alt klart til åpningen 12.august.

Windahl forteller åpningsdagen blir en festdag, og han frister med forskjellige tilbud i butikken.

Kjøpmannen har drevet Rema 1000-butikken i Fredensborgveien i sju år. Nå ser han frem til å ta over på Bjølsen.

– Det er mye historie i bygget her, sier Windahl om den gamle fabrikkbygningen.

– Bygget er verneverdig og har mye sjarm, men innvendig blir det helt nytt. Det blir en luftig og relativt stor Rema 1000- butikk til å være sentral i Oslo.


LES OGSÅ: Leiligheter i det gamle Dynamoverkstedet

Kent Windahl sammen med kollegaene sine i den nye Rema 1000-butikken på Bjølsen. Fra venstre: Mihaela, Kent Windahl, Irina og Dimitra. Foto: Cecilie Sunde Lien

Skal skille seg ut på service

Lokasjonen er bare et steinkast unna konkurrentene Kiwi og Meny. Rema-kjøpmannen sier det er bra folket får flere alternativer, men har planen klar for hvordan Rema 1000 skal kapre kundene:

– Jeg har tidligere valgt å fokusere på service, og tar det med meg hit også. Jeg er veldig opptatt av at kundene skal føle seg velkommen når de kommer til oss.

– Det er veldig hyggelig hvis vi, med måten vi møter kunder på, kan gjøre noen sin dag litt bedre.

«Norges hyggeligste kassamann 2020»

Han sier Bjølsen-butikken kommer til å by på seg selv. Med på laget har Windahl «Norges hyggeligste kassamann 2020», Victor Stange. Kåringen, arrangert av familiebladet Hjemmet, baserer seg på leseres nominasjoner, og Stange stakk av med seieren.

– At Victor blir med på laget er veldig kult. I butikken vi begge jobbet i før, var han på fornavn med alle kundene. Det er målet her på Bjølsen også - at vi skal bli den lokale butikken i rundkjøringen.

Stange har jobbet hos Windahl i fem år. Da Windahl tok han med på laget ble han ansatt gjennom NAV. 

Vinneren av «Norges hyggeliste kassamann 2020» blir med til den nye Rema 1000-butikken. Foto: Privat


– Det har vært en veldig fin reise. Han startet hos meg på tiltak og hadde utfordringer. Men det snudde!

Stange er ikke den eneste ansatte gjennom NAV. Hele 10 av 12 av de ansatte Windahl tar med seg fra den gamle butikken er ansatt via en tiltaksform.

– En av drømmene mine som selvstendig næringsdrivende er å gi tilbake til samfunnet. Jeg vil ta samfunnsansvaret med å hjelpe folk ut i arbeid. Her har de fått en sjanse, og gjør en vanvittig bra jobb, forteller Windahl.

Vil satse på det bærekraftige

Kjøpmannen, bosatt på Grefsen, forteller han sykler til jobb hver dag. Han bestemte at dersom han klarte å sykle gjennom vinteren, skulle han selge bilen. Det har han nå gjort.

Det siste året har Windahl brukt flere av sykkelturene på å bli kjent med nabolaget.


– Jeg har sett trafikken her og hvordan folk beveger seg i området. Også har jeg brukt tid på å snakke med folk og høre hva de er opptatt av.

Windahl mener at kunnskap om de lokale forholdene er avgjørende for å lykkes. Samtalene med de lokale har lært han at Sagene-folket har et bærekraftig fokus.

Nyhetsbrev:

Få ukens nyheter oppsummert i et nyhetsbrev fra Nordre Aker Budstikke. Det er gratis, og du melder deg på her!

Nøkkelord

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukerkonto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Ved å besøke dette nettstedet vil noen data bli lagret. Dette er informasjon som er nødvendig for å kunne tilby tjenesten til deg.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...