Nå skal det feires!

Charlotte Bjørneboe bak disken i Trollvannstua, hun og Grunde Valldal drifter markastua, i Grefsenkollen og Lillomarka. Foto: KRISTIN TUFTE HAGA
Det blir det fest i den koselige stua i Marka - for 100 år med servering her er selvsagt verdt å markere.
Publisert: 03.09.2016 kl 08:37
Sist oppdatert: 03.09.2016 kl 23:11
TROLLVANN: Med fortid som husmannsplass, og med «...«Mor Kattisa», denne vevre, nette lille kvinde, som er saa ret i ryggen og som er saa venlig og imøtekommende mot alle...»
Trollvannstua er populær, hele året. Kommunen åpnet stua i 1916 - altså 100-års jubileum i år som serveringssted i Marka. Trollvannstua har også en fortid som husmannsplass under Grefsen gård, før kommunen overtok, eide Aftenpostenredaktøren Amandus Schibsted området rundt vannet.
SE FLERE BILDER HER
Charlotte Bjørneboe og Grunde Valldal har foreløpig vært vertsskap på Trollvann i rundt fem år, men forsikrer at de går for i hvert fall fem nye. For det «går rundt», businessen oppe i Lillomarka, men det er ikke noe hvilehjem å drive markastue.
– Men så lenge dette er moro, så fortsetter vi, ifølge vertskapet, og som inviterer til jubileum.

Grunde og Charlotte, vertsskapet på Trollvann, og som nå skal markere at markastua har hatt servering i hele 100 år. Foto: KRISTIN TUFTE HAGA
Markeringen
– Lørdag 17. september blir det en stor 100-års markering her, og åpent hus. Først med kåseri klokken 12.00 om Lillomarka og Trollvannstua. Etter det blir det underholdning for barna ved tryllekunstner Davido. Fra klokken 14.00 til 16.00 så byr vi opp til dans, med storbandet High Tune Swing Orchestra. Bare å komme - åpent for alle, oppfordrer vertsskapet.
Der vi møtes utenfor ved den hyggelige røde stua, som bader i sol og idyll torsdag ettermiddag. Det ryddes i full fart, kopper og kar. Kanskje har det igjen vært selskap på Trollvann?
– Neida, var bare plutselig en turistbuss full av folk som svingte innom, forklarer Grunde.
Mye forskjellig
Men de er vant til å ha mye gjester, av alle slag. Bryllup, bursdager, formiddagsdans med pensjonistene, og mange andre events, private og bedrifter.
Ikke minst inviterer området rundt til mange forskjellige sportslige utfordringer, langrenn, alpint, og aking vinterstid. Ellers i året setter vel bare fantasien hindringer for hva man kan finne på, som restene etter hinderløypa fra seneste sportslige utfordring i området.
– Her trenes det hele tiden, folket nede på platået (journ. anm. Grefsen og Kjelsås) må vel være noe av det sprekeste i Oslo? Men det er veldig hyggelig at folk bruker området her, sier Charlotte, eller kanskje «Mor Trollvann»?.
Hun og Grunde kastet seg ut i det, da kommunen utlyste nye driftere til Trollvannstua. Med til sammen tre barn, flyttet de opp til boligen som ligger rett ovenfor serveringsstua.
– Det ble fra jobb innen familieterapi og pedagogikk, til trollsnurrer og vafler, ler Grunde.
- Men her oppe, som i andre jobber, er det vel greit å ha med seg erfaring fra litt av hvert?
– Vi tenkte at vi flyttet langt inn i skogen. Men det tar ikke mange minuttene å ta scooteren ned til byen, legger Charlotte til.
Naboen
Som de andre markastuene, holder også Trollvannstua stengt mandager. De andre dagene er det åpent fra tidlig formiddag til utpå ettermiddag, og kveld vinterstid, når alpinbakken holder åpent.
Litt lenger oppe i skogen, holder Grefsenkollen Restaurant til, med OverOslo og mange andre happenings.
Litt sånn tanta på toppen eller?
– He, he. Vet du, vi har en veldig god tone og et godt samarbeid med Grefsenkollen, jeg tenker at vi utfyller hverandre. Vi driver markastua, så driver de en litt annen stil der oppe. Men fleecegenseren kan du vel egentlig ha på begge steder, svarer Charlotte.
Som legger til.
– På samme måte som vi har et veldig bra samarbeid med skisenteret her.
Ryktene
Da er vi over i jungeltelegrafen. Stemmer det at Tom Jones har drukket kaffe og spist vafler her? Og badet ikke Karpe Diem i tjernet like nedenfor?
- Ingen kommentar! smiler de der i sola.

To magiske kaniner faktisk, på Trollvann. Så er det store spørsmålet: Vet du hvem som eier disse? Det vet vi. Foto: KRISTIN TUFTE HAGA
Tilbake til historien, lenge før Charlotte og Grunde begynte å bake trollsnurrer, der oppe i Lillomarka.
Historien
– Det var Hermane Hansen som var stedets første vertinne. Hun hadde tidligere drevet Kattisa i Østmarka, som måtte stenge da Nøklevann ble drikkevann. Også etter at hun flyttet til Trollvann gikk hun under navnet «Mor Kattisa», skriver forfatter Even Saugstad i boka Hilsen fra Oslomarka.
Videre.
I Morgenposten sto dette å lese i forbindelse med hennes 70-årsdag i desember 1922:
«Alle kjender «Mor Kattisa», denne vevre, nette lille kvinde, som er saa ret i ryggen og som er saa venlig og imøtekommende mot alle. Og som er en slik medvirkende aarsak til, at denne koselige stua deroppe i Grefsenaasen er saa attraaværdig...... Trods denne sin høie alder steller hun sine kjør og griser og høns og gjør altslags husarbeide og altid er hun i sprudlende humør, men saa har hun ogsaa en jernhelse.»
Hermane drev stedet sammen med sønnen Sigurd, som etterhvert overtok driften.
– Hans familie flyttet fra stua i 1960 og overlot driften til nye bestyrere. Trollvannstua tilbyr stadig mat og drikke til turfolket som ferdes i Lillomarka, og det er fortsatt kommunen som eier hytta, kan leses videre fra boka.
Vedlikehold og prosjekter
Og en så gammel plass, krever jo vedlikehold.
– Vi holder på med noe hele tiden. Nå er det det gamle, lille røde huset der borte, som vi pusser opp. Tanken er å lage det om til et sted for barna, med leker og aktiviteter, forteller Grunde og Charlotte.
– Og så har vi jo ikke gitt opp drømmen om å få på plass en stor lavvo her ute. Det er jo begrenset med plass inne, så en stor lavvo hadde gjort susen! Men det vi også ønsker oss veldig, er jo selvsagt at bussen kan begynne å gå oppover her oftere enn på søndager. Det er et stort savn!
– Gode vafler og pene damer
Ragnhild og Jean-Pierre Minassian fra Grefsen sitter i sola og koser seg med kaffe og vafler.

Jean-Pierre og Ragnhild Minassian liker godt å ta seg en tur til Trollvann. Foto: KRISTIN TUFTE HAGA
– Vi er her ofte, i hvert fall et par ganger i uken, forteller paret.
– Det er et hyggelig vertsskap her, gode vafler og pene damer, humrer Jean-Pierre.
Og så er det ikke så langt unna der de bor.
– Veldig flott med et sånt sted i nærmiljøet. Vi kan gå hit også, men i dag har vi kjørt. Men ellers bruker vi området også om vinteren, til langrenn blant annet, forteller de, og legger til at de vurderer å ta seg en tur på selveste jubileumslørdagen også.
LES FLERE SAKER FRA NORDRE AKER BUDSTIKKE:
- Ulovlig camping med forsøpling og avføring: – Vi er sjokkerte over byrådets handlingslammelse!
- 131 skoleveier kontrollert av politiet - tusenvis vinket inn til siden.
- Nora (18) fikk drømmejobben!
- Vi trenger flere trenere - noe for deg?
- Trikkehallen på Grefsen jubilerer: Var «aldeles uhørt moderne»
Meld deg på Nordre Aker Budstikkes nyhetsbrev!
Hold deg oppdatert ved å melde deg på vårt gratis nyhetsbrev som kommer rett i innboksen din hver torsdag!
Leser du på mobil? Meld deg på ved å sende e-post!