Nordre Aker Budstikke

Nordre Aker Budstikke

Seieren skal feires

Fort gjort å bli sulten på Tåsen i dag. Hele syvendetrinn ble invitert på mat da kokkeseieren og pengepremien skulle feires.

Nordre Aker Budstikke
Nordre Aker Budstikke

Publisert:

Sist oppdatert: 02.05.2019 kl 15:44

TÅSEN: 7. trinn på Tåsen barneskole har vært med i en landsomfattende konkurranse for barne- og ungdomsskoler som heter Kokkesprell. Det er Sjømatrådet som står bak dette. Og Tåsen-elevene vant hele kokkekonkurransen.

«Kokkesprell er en leken oppskriftskonkurranse for alle elever i barne- og ungdomsskolen i Norge, med sjømat i hovedrollen. Slipp kreativiteten, skapertrangen og matgleden løs!», står det på kokkesprell.no sin egen nettside, forrige skoleår vant Berg skole i Halden.

Fiskesprell er et samarbeid mellom Helse- og omsorgsdepartementet, Nærings- og fiskeridepartementet, Norges sjømatråd, fiskesalgslagene, Helsedirektoratet, NIFES og fylkeskommunene.

Videre står det på nettsiden:

Kokkesprell tar barn og unges smak på alvor. Vi inviterer alle elever i grunnskolen til å komponere sin helt egen sjømatrett med grønnsaker og annet tilbehør - akkurat slik dere liker den best. Bli enige om klassens sjømatfavoritt og send oss bilde, oppskrift og en kort beskrivelse av prosessen. Juryen legger vekt på matfaglig kvalitet, presentasjon av retten, beskrivelse av fremgangsmåten og en kort beskrivelse av arbeidet med konkurransen. Helheten og kreativiteten er viktig. Bruk gjerne våre oppskrifter som ekstra inspirasjon, men husk at retten dere deltar med skal være deres egen. Hensikten med konkurransen er at barn og unge får anledning til å smake og reflektere rundt hvilken sjømat de liker, og kan samarbeide om å komponere en sjømatrett alle synes smaker godt.

Foto: KOKKESPRELL/Studio DreyerHensley

«Pokébowl»

– Vi - syvendetrinnet - hadde først en intern konkurranse mellom elevene på trinnet, hvor grupper på tre - fire elever lagde egne oppskrifter med sjømat. Maksprisen var på 150 kroner, og elevene måtte selv sette opp budsjett og handlelister. Vinnerretten, kåret av lærerne på trinnet, er en «pokébowl» - en slags Hawaii-inspirert sushirett, fortalte ansvarlig lærer Christer Carlsen - Her kan du lese hele saken fra forrige uke.

Premien er på 5000 kroner, og torsdag denne uken ble seieren feiret med selvfølgelig kokkekunst på skolekjøkkenet, foruten vinnerretten laget også elevene laksetaco, i samarbeid med to kokker i regi av Fiskesprell og Sjømatrådet.

Det er synd ikke lukt kan videreformidles gjennom avisa, for nydelig tacolukt siver ut i gangen når journalisten ankommer skolen.

Og det er full sving på skolekjøkkenet. Matilde og Alma steker salmalaks med tacokrydder - altså til det som skal bli laksetaco:

– Det er veldig moro å lage mat, og så er det gøy når det blir så bra resultat ut av det, sier Matilde.

– Jeg lager mat hjemme, følger oppskrifter og sånn, sier Alma, som innrømmer at hun kanskje er bedre på å lage mat, enn å rydde etterpå, for det er ikke fullt så moro.

Olav kutter opp laksen:

– Det skjer at jeg lager middag hjemme også. Vi lærer jo retter her på skolen, og de kan det være at jeg tester ut hjemme, sier han.

Komme i flere former

Camilla Agerup fra Fiskesprell er en av kokkene, sammen med Bård Greni, som bistår på skolekjøkkenet på Tåsen, torsdag:

– Ja, dette er en fin jobb, å få være med elever og lage mat. Vi merker at interessen og ferdighetene på kjøkkenet, blant de unge, er stigende. Det er gledelig. Ungdommen er glad i fisk, det gjelder bare å tilrettelegge litt, krydre riktig å la fisken komme i flere former, sier Camilla.

Fristende matlukt og ryktene går, andre sultne elever henger i vinduene og håper kanskje på å få smake.

Bedt på lunsj

Erik og Konrad forteller at matlaging er innafor:

– Det er gøy å lage mat, og særlig å spise den etterpå. Og det er innafor med laks i taco, er gutta enige om.

Etter at maten var ferdig, ble hele syvendetrinnet invitert på lunsj i en nyoppusset herredssal ved skolen, også i forbindelse med overrekkelse av vinnersjekken på 5000 kroner.

Bare å skrive: Bon appetit!

Meld deg på nyhetsbrev

Få ukens nyheter oppsummert i et nyhetsbrev fra Nordre Aker Budstikke. Det er gratis, og du melder deg på her!

Personvern og datalagring

Lagring og logging av data

Ved å besøke dette nettstedet lagres noen tekniske data om din internettforbindelse og nettleser. Disse data kan kategoriseres som følger:

Informasjonskapsler

Dette nettstedet bruker cookies/"informasjonskapsler" for å forbedre funksjonalitet og brukeropplevelse.

Vis mer

Teknisk info

Når du besøker et nettsted vil webserveren logge noe teknisk info som din IP-adresse, hvilken nettleser du bruker og tidspunktet for hver gang du forespør data fra serveren, altså når du klikker på en intern lenke og laster en ny nettside eller tilhørende data som skrifttyper, bilder, ulike script som kreves for at nettsiden skal fungere.

Disse dataene spares bare en viss tidsperiode for å kunne utføre feilsøking og feilretting i systemene, og deles aldri med avisens ansatte eller tredjepart.

Brukerinformasjon

Vi lagrer noe informasjon om deg som bruker. På dette nettstedet lagres ingen sensitiv informasjon, men enkel kontaktinformasjon som du gir fra deg når du oppretter en brukeronto eller kjøper tjenester i nettavisen vil lagres i våre databaser. Dette er nødvendig for å kunne levere tjenestene til deg. Disse dataene slettes når du sletter din brukerkonto.

Hvem lagrer vi data om?

Vanlige besøkende/lesere:

Hvis du besøker dette nettstedet uten å ha registrert en brukerkonto eller abonnement, lagres følgende data om deg:

Vis mer

Innloggede brukere og abonnenter:

Hvis du velger å opprette en brukerkonto og/eller abonnement på nettavisen, vil også følgende informasjon lagres om deg:

Vis mer

NB: Etter at data er slettet vil de likevel kunne spares i inntil 180 dager i backuper. Backuper lagres med høy sikkerhet og begrenset tilgang, og er nødvendig for å kunne drive feilsøking og ivareta brukerenes og datasystemenet sikkerhet.

Dine rettigheter:

Som bruker av dette nettstedet kan du kontakte avisen for å få dine data utlevert og/eller slettet.

Har du en brukerkonto/abonnement, kan du logge inn i din brukerprofil og laste ned dine lagrede data, samt slette din brukerkonto og tilhørende data når som helst.

Vis mer


Hvis du trykker AVVIS vil ingen informasjonskapsler lagres i din nettleser og ingen data om deg logges i våre databaser. Det betyr også at vi ikke kan vite om du har godkjent eller ikke, slik at du vil se denne advarselen på hver side du besøker. Teknisk informasjon (webserverlogger) vil likevel lagre din IP-adresse og nettleserinformasjon, men dise slettes fortløpende som beskrevet ovenfor.

Vi tar ditt personvern på alvor

Ved å besøke dette nettstedet vil noen data bli lagret. Dette er informasjon som er nødvendig for å kunne tilby tjenesten til deg.

Vi lagrer så lite data vi kan, så kort tid som mulig.

Noe gikk galt! Vennligst forsøk på nytt.

Mer informasjon

Siden lastes nå på nytt...